＝＝＝1948年創業の珈琲焙煎屋より毎月お届け！＝＝＝
～今月の話題～
☕ 季節限定「春のブレンド」新発売
☕ ４月の焼き菓子は「サブレ・ナチュール」
☕ ４月25日(土)：ドリップバッグ手作り体験会 開催
４月になりました。
三寒四温という言葉がピッタリとあてはまるような３月を経て今年も春がやってきました。
春は新しいことを始めたくなる季節。
三日坊主や四月病なんて言葉もありますが、そんなことは気にせず春の陽気に乗せられて、軽やかになにかを始めてみることもいいかもしれませんね。
▶季節限定春のブレンドはじめました
御多分に漏れず、私たちも新しいことを始めました。
３月下旬より、季節限定のブレンドコーヒー「春のブレンド」を新販売しております。
いろんなコーヒー屋さんを見ていると、季節ブレンドが結構あって、各コーヒー屋さんがそれぞれ描いた季節の味が楽しめます。
一方の私たちはといえば、季節ブレンドは販売しておらず、企画する予定もありませんでした。
というのも、仮に春ブレンドを発売したら「夏・秋・冬」と作らなければいけないような気がしていて。
作ることに抵抗はないのですが、季節ブレンドを作ることが目的になってしまったら本末転倒な気がして避けていました。
▶春っぽい味を作るとしたら？遊び心から生まれたブレンド
かくいう訳で、季節ブレンドは販売していなかったのですが、先日ふと「春っぽい味を作るとしたら？」という雑談をスタッフ間でしていて、大喜利よろしくそれぞれ作ってみたら「これ、春！」となるブレンドが出来まして。
せっかく出来たからお客さまにも飲んでいただきたいと思い、急いで商品化しました。
軽やかに華やかに香る、春のブレンド、立夏（５月５日）までの販売です。
ぜひご賞味ください。
夏のブレンドはまだ作るかわかりません。
それも春の気まぐれのせい。ということで・・・。
《🌸春のブレンド🌸》
4月25日(土)ドリップバッグ手作り体験
いくいくみしる いっしょに 探検! 体験! 発見!
大人も子どもも楽しめる、まちのワークショップイベント
《イベント詳細はこちら》
「いくいくみしる」は、地図を片手に歴史的界隈「文化のみち」を回りながら、住・食・本・陶・書・木・暮など様々な専門家や仕事場を訪ねて、お仕事やものづくりなどをその道のプロに手ほどきを受けながら体験する企画です。
☆豆挽き＆デザインをやってみよう！
当店では年齢不問の自由参加ワークショップを予定しています。
コーヒー豆を手動ミルで自ら粉砕し、ドリップバッグ用の包材に入れシーリングします。
外袋にお絵かきをして、世界で一つだけの手作りドリップバッグを製作。
☆日時：4/25(土) 10:00〜16:00
☆会場：澤井コーヒー本店2階イートインスペース
☆参加費：ドリップバッグ１個につき200円（個数制限なし)
☆申込み：不要・定員なし ☆持ち物：不要
４月の焼き菓子「サブレ・ナチュール」
発酵バターを使い、風味豊かな味わい。
コーヒーにあう定番のシンプルなクッキーです。
4枚入り390円（税込）
4月8日(水)販売開始！
テイクアウト・イートインどちらもOK！
【焼き菓子工房】
∴十三夜∴
-la treizieme nuit-
十三夜さまのInstagramはコチラ
リキッドコーヒーの季節がやってきました！
～今シーズンも販売開始～
《リキッドコーヒー》
アラビカ種100％の深煎りブレンド「フレンチロースト」でつくった夏季限定のリキッドコーヒー。
手軽に飲みたい分だけ飲めるので、冷蔵庫に1本冷えていると便利。
ありがたいことに昨年はケース買いや、夏のギフト、父の日などでも大変ご好評いただきました！
店頭・オンラインストアともに今シーズンも販売開始しました！
珈琲屋の四コマ～自己紹介～
少しずつ認知度が上がってきているマグ坊。母は嬉しいです。（By：４コマ担当ヨシダ）
