【８月１８日（日） 和菓子×コーヒーの新企画】
１日限り・数量限定 ２階スペースでご提供
リノベーション工事で新設した二階のイートインスペース。この空間でぜひ召し上がっていただきたいスイーツ×コーヒー企画を始めます。
それぞれのスイーツが持つ甘みや味わいの特徴から、一番合うコーヒーをセレクト。ご注文をいただいてから豆を挽き、１杯ずつハンドドリップで抽出いたします。
第１弾は「和菓子×コーヒー」ご近所の老舗和菓子店「川村屋本舗」さまとのコラボで和菓子とホットコーヒーのセットをご提供いたします。
和菓子×コーヒーセット 【二〇食限定】 一、一〇〇円（税込）
【和菓子にはブラジル！？】
スイーツに合わせてコーヒーをペアリング 新体験のコーヒータイムをぜひお楽しみください！
わたくしこと三代目甘いものが好きなんですが、なにげなくコーヒーとスイーツを楽しんでいたある時「なんかこのコーヒーとこのお菓子、ピンポイントでめっちゃ合う！」と感動した経験がこの企画のきっかけです。
スイーツにも甘さや味の違いがあり、コーヒーにも味の違いがある。色々研究（？）していると、同じ系統の味や甘さは相性が良いということに気が付きました。
そんなコーヒーの楽しみ方を皆さんにも知っていただくたくて企画した「スイーツ×コーヒーのペアリング」。プロのスイーツとのコラボで、第一弾「和菓子×コーヒー」を開催できることになりました。
洋菓子に比べるとスッキリした甘みや、すっと消えるような後味を感じる和菓子。相性が良いのは「ブラジル」でした。焙煎度や挽き目、抽出方法を研究して、自信作のペアリングが完成しました。生菓子ということで数量限定でのご提供になります。一杯ずつハンドドリップでご提供いたしますので、どうぞお二階でお楽しみください！ ８月１８日（日）お待ちしております！！
【８月１１日（日）ライブ販売します】
食のライブコマースサイト「ｆｏｏｖｅ」にて
お店は８月１１日（日）～１５日（木）夏季休業となりますが、休業期間初日の１１日（日）２０時より、ＮＴＴ西日本系列の食ライブコマースプラットホーム「ｆｏｏｖｅ」にて、初のライブ配信での販売会を行います！
初めてのライブ販売となる今回は、当店の人気ブレンドＴＯＰ３を飲み比べできるセットをご紹介しつつ、実際にハンドドリップをして視聴者のみなさまとのやりとりを楽しみたいと思います。
インスタグラム以外でのライブは初めてなので、ぜひ上のＱＲコードから「ｆｏｏｖｅ」にアクセスしていただき、当日のライブをご視聴いただけたら嬉しいです！
見るだけ大歓迎、視聴者さんゼロだったらつらいので（笑）ぜひお盆休みの合間にライブ配信見に来てください！ コーヒーのご質問もどんどんお答えします！
【コーヒーのはなし～ブラジル～】
「コーヒーの産地といえばブラジル」
世界のコーヒー生産量の約三割を占める世界一のコーヒー産地です。（余談ですが二位はベトナムです。意外ですよね。）
そんなブラジル、味の特徴はフラットで飲みやすい味わい。深煎りで現れる苦みやコクも、浅煎りで現れる香りや酸味もどちらもシンプルで親しみやすいんです。そんな特徴があるブラジルは、ブレンドコーヒーにも使いやすくブレンドの主役（モカブレンドならモカ）の個性をうまく引き立ててくれます。ラテン系・リオのカーニバルからは想像のつかない奥ゆかしさ。
当店では深煎り・中煎り・浅煎りの三種類をご用意しており、同じブラジルでも焙煎度で変わる味わいをお楽しみいただけます。
ちなみに当店スタッフでなべやまち通信の４コマ漫画を担当しているヨシダ（三代目の奥さんだと思ってる人結構いると思うのですが違います笑）は、当店のブラジル浅煎りを飲んで浅煎りの概念が変わったらしいです。（光栄）
【珈琲屋の４コマ～勤続４０年の成せるワザ～】
１コマ目の安藤さん、めちゃ似てます。（Ｂｙヨシダ）