店主のごあいさつ
販売する予定はなかったんですが・・・笑
こんにちは！
水出しアイスコーヒー5種飲み比べセットに、興味を持っていただきありがとうございます！
名古屋の自家焙煎珈琲店、澤井コーヒー本店の3代目店主です。
昨年（2024年）夏ごろからリクエストが多かった「水出しアイスコーヒー」をこのたび発売しました！
実は水出しアイスコーヒーって、100円ショップにある麦茶パックの袋で簡単に作れるんです。
なので、僕としては作り方を研究して、皆さんにレシピをご紹介しようと思っていました。当店で販売する気はありませんでした。
でもいろいろ研究するうちに「100均の袋だと粉がこぼれるなー。」とか「ボトルの底にどうしても細かい粉が溜まって、口当たりが悪くなるなー。」とか気になることが出てきました。
課題を一つずつクリアしたら、今度は好奇心が湧いてきて「せっかくウチの店には自慢の深煎り珈琲がたくさんあるから、いったん全部試作しちゃおう」と興味本位で作ってみたら、ビックリするぐらい美味しい水出しアイスコーヒーができました。もう手前味噌ながら、感動しました。
でもその時、もう一つ気づいたんです。
「これもう家でパックとか買って手作り出来るレベル超えてる・・・💦」
元々研究するだけだった水出しアイスコーヒー。でも予想外に美味しくて、楽しい飲み比べセットができてしまったので、予定を変更して販売することにしました(^^)
創業77年の焙煎技術を受け継ぎ、深煎りを得意にしている私たち澤井コーヒー本店だからお届けできる、この夏のアイスコーヒー体験。ぜひ一緒に楽しんでいただけたら嬉しいです！
【送料無料】水出しアイスコーヒー5種飲み比べセット
【送料無料】水出しアイスコーヒー5種飲み比べセット
◎セット内容
- 水出し専用コーヒーバッグ35g×５種
ー フレンチロースト
ー ジャーマンロースト
ー ブラジル（深煎）
ー コロンビア（深煎）
ー モカ（深煎）
- 1つのコーヒーバッグにつき500mlの水で抽出します
- 約10時間で出来上がり
※購入制限はございません。おひとり様何セットでも、繰り返しのご注文も大歓迎です(^^)/！！
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お支払い方法について
クレジットカード（Visa / Mastercard / American Express / JCB）、楽天ペイ、PayPay、LINE Pay、メルペイ、あと払い（ペイディ）、コンビニ決済（前払い）、銀行振込（前払い）からお選びいただけます。
送料について
水出しコーヒー5種飲み比べセットは送料無料でお届けします。配送方法は『ネコポス（ポスト投函）」となります。
２セット以上ご注文いただいた場合は、宅急便でお届けさせていただきますが、送料等の追加のご請求などはございませんのでご安心ください。
※お届け日時は指定できません
お届けまでの日数について
営業日の午前11時までに、ご注文が（決済まで）完了している分は当日発送いたします。日曜日と月曜日はお休みとなります。
発送から1～2日程度でお届けとなります。（※北海道・沖縄はプラス1日程度かかります）
アイスコーヒーの定番
フレンチロースト
どなたにも愛される、深みのある苦みとコク。ミルクとの相性も抜群です。
焙煎度：超深煎り
苦味：★★★★★
酸味：★
甘み：★★★
コク：★★★★★
芳醇なコク
ジャーマンロースト
豊かな香りと奥行きのある味わい。ゆっくりと時間をかけて味わいたい一杯です。
焙煎度：深煎り
苦味：★★★★
酸味：★★
甘み：★★★★
コク：★★★★★
甘み引き立つ
ブラジル（深煎）
柔らかな口当たりと、後味に広がる心地よい甘みが特徴です。
焙煎度：超深煎り
苦味：★★★★
酸味：★★
甘み：★★★★★
コク：★★★
澄み切った味わい
コロンビア（深煎）
スッキリとした後味の中に、確かなコーヒーの風味を感じられます。
焙煎度：深煎り
苦味：★★★★
酸味：★★
甘み：★★
コク：★★
クセになる果実感
モカ（深煎）
独特のフルーティーな香りが魅力。気分転換にもおすすめです。
焙煎度：深煎り
苦味：★★★★
酸味：★★★★★
甘み：★★★★
コク：★★★
私たちの珈琲の特徴
酸味の少ないまろやかな味わい
昭和30年代からのレトロな焙煎機でじっくりと焼き上げた珈琲は、酸味が少なくまろやかな味わい。
毎日飲みたくなるようなホッとする珈琲を日々ご提供しております。
強い個性よりも飲みやすさ
私たちの原点は、喫茶店の味です。
1948年の創業以来、喫茶店の常連さんが毎朝飲む「いつもの珈琲」を作り続けてきました。毎日飲むものだから、強い個性よりもどこか安心感のあるようなホッとする味づくりを大切にしています。
強い個性を表現するような流行りの珈琲とは一線を画すような、古風で非効率な珈琲づくりを日々続けております。
受け継がれる焙煎技術
珈琲の味は焙煎で決まります。
当店の焙煎機は「富士珈琲機械製作所※」が昭和30年代に製造したレトロな15㎏サイズ。60年以上変わらぬ味を守るために、焙煎後は毎日１時間の掃除と定期的なメンテナンスを欠かしません。
焙煎歴40年以上のベテランが、日々五感を研ぎ澄ませながら豆や機械の状態をつぶさに観察し、日々安定した珈琲づくりに務めております。
珈琲豆の飲み比べも一緒に購入されています！
「珈琲選びの「失敗した！」を無くしたい。」
そんな思いで作った飲み比べセットです。
1948年創業 私たち澤井コーヒー本店のオンラインストア限定飲み比べセット。
中煎りから名古屋の定番“極深煎り”まで、喫茶文化のまち名古屋で70年以上愛される珈琲の中から、選りすぐりの4種類を50gずつお届けいたします。
※珈琲豆の飲み比べはおひとり様1点限りですが、水出しコーヒーの飲み比べはおひとり様何度でもお買い求めいただけます。
↓珈琲豆の飲み比べセットはこちら↓
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