【水出しアイスコーヒー】モカ（深煎） ５００ml分×5袋入
【水出しアイスコーヒー】モカ（深煎） ５００ml分×5袋入
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クセになる果実感
モカ（深煎）
独特のフルーティーな香りが魅力。気分転換にもおすすめです。
焙煎度：深煎り
苦味：★★★★
酸味：★★★★★
甘み：★★★★
コク：★★★
深煎りの味は、焙煎の技術そのもの。
コーヒーは深煎りになるほど苦味が増し、酸味が少なくなります。酸味が少なくなるとコーヒーの持つ果実感は感じにくくなりますが、逆に苦味やコクを感じられるようになります。実はこの深煎り、単に良く焼けばいいという話ではありません。雑味が出ないような熱の加え方や排気の調整など、焙煎士の腕が試されるところであり、それが私たち澤井コーヒー本店のブランドです。
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◎セット内容
- 水出し専用コーヒーバッグ35g×５袋
- 1つのコーヒーバッグにつき500mlの水で抽出します
- 約10時間で出来上がり
| 原産国 | エチオピア |
| 焙煎度 | 深煎り（苦味はしっかり 酸味は少なめ） |
お支払い方法について
クレジットカード（Visa / Mastercard / American Express / JCB）、楽天ペイ、PayPay、LINE Pay、メルペイ、あと払い（ペイディ）、コンビニ決済（前払い）、銀行振込（前払い）からお選びいただけます。
送料について
税込5,000円以上で送料無料
宅急便：600円
※北海道・沖縄は1,500円（税込）
【宅急便の配送料】
・合計500g以上のコーヒー豆やリキッドコーヒー、ギフトなどが対象です。
・お届け日時のご指定が可能です。お届けまでの日数について
営業日の午前11時までに、ご注文が（決済まで）完了している分は当日発送いたします。日曜日と月曜日はお休みとなります。
発送から1～2日程度でお届けとなります。（※北海道・沖縄はプラス1日程度かかります）
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私たちの珈琲の特徴
酸味の少ないまろやかな味わい
昭和30年代からのレトロな焙煎機でじっくりと焼き上げた珈琲は、酸味が少なくまろやかな味わい。
毎日飲みたくなるようなホッとする珈琲を日々ご提供しております。
強い個性よりも飲みやすさ
私たちの原点は、喫茶店の味です。
1948年の創業以来、喫茶店の常連さんが毎朝飲む「いつもの珈琲」を作り続けてきました。毎日飲むものだから、強い個性よりもどこか安心感のあるようなホッとする味づくりを大切にしています。
強い個性を表現するような流行りの珈琲とは一線を画すような、古風で非効率な珈琲づくりを日々続けております。
受け継がれる焙煎技術
珈琲の味は焙煎で決まります。
当店の焙煎機は「富士珈琲機械製作所※」が昭和30年代に製造したレトロな15㎏サイズ。60年以上変わらぬ味を守るために、焙煎後は毎日１時間の掃除と定期的なメンテナンスを欠かしません。
焙煎歴40年以上のベテランが、日々五感を研ぎ澄ませながら豆や機械の状態をつぶさに観察し、日々安定した珈琲づくりに務めております。
お支払い方法について
クレジットカード（Visa / Mastercard / American Express / JCB）、楽天ペイ、PayPay、LINE Pay、メルペイ、あと払い（ペイディ）、コンビニ決済（前払い）、銀行振込（前払い）からお選びいただけます。
送料について
水出しコーヒー5種飲み比べセットは送料無料でお届けします。配送方法は『ネコポス（ポスト投函）」となります。
※お届け日時は指定できません
お届けまでの日数について
営業日の午前11時までに、ご注文が（決済まで）完了している分は当日発送いたします。日曜日と月曜日はお休みとなります。
発送から1～2日程度でお届けとなります。（※北海道・沖縄はプラス1日程度かかります）