お知らせ
2024年9月の営業カレンダー
いつも澤井コーヒー本店をご愛顧いただきありがとうございます。 2024年9月は下記のような営業スケジュールとなっております。 今月から、全ての日曜日と月曜日を定休日とさせていただきます。 たびたびの変更になり申し訳ございません。 ご来店の際はお気を付けください。 火～金 8:00 ～ 18:00土・祝 9:00 ～ 17:00定休日：日曜日、月曜日
2024年9月の営業カレンダー
いつも澤井コーヒー本店をご愛顧いただきありがとうございます。 2024年9月は下記のような営業スケジュールとなっております。 今月から、全ての日曜日と月曜日を定休日とさせていただきます。 たびたびの変更になり申し訳ございません。 ご来店の際はお気を付けください。 火～金 8:00 ～ 18:00土・祝 9:00 ～ 17:00定休日：日曜日、月曜日
【2024年9月1日(日)より】定休日変更のおしらせ
いつも私どもの珈琲をご愛飲いただき誠にありがとうございます。 今年4月より始めました隔週での日曜日営業でございますが、諸般の事情により8月をもって終了させていただくことにいたしました。9月からは毎週日曜・月曜を定休日とさせていただきます。 たびたびの営業日変更となり、ご不便をおかけして大変申し訳ございませんが、どうぞよろしくお願いいたします。
【2024年9月1日(日)より】定休日変更のおしらせ
いつも私どもの珈琲をご愛飲いただき誠にありがとうございます。 今年4月より始めました隔週での日曜日営業でございますが、諸般の事情により8月をもって終了させていただくことにいたしました。9月からは毎週日曜・月曜を定休日とさせていただきます。 たびたびの営業日変更となり、ご不便をおかけして大変申し訳ございませんが、どうぞよろしくお願いいたします。
【店舗イベント】8月18日(日)和菓子×コーヒーセット 20食限定提供します
【限定20セット】１日限りのスイーツセット 8月18日（日）名古屋の実店舗にてフードペアリングイベントを開催いたします。普段はコーヒーのみご提供している当店２階のイートインスペースですが、この日に限りコーヒーとスイーツのセットをご提供いたします。ご近所の老舗和菓子店「川村屋本舗」さまのゆかり餅と琥珀糖に合わせて、当店のブラジル（中煎り＆深煎りブレンド）を１杯ずつハンドドリップでご提供。限定20セットとなります。ゆかり餅は、大葉が入っていてとても爽やか。あんことの相性も抜群です。琥珀糖は優しい甘さ。しゃりしゃりとした食感と涼しげで鮮やかな見た目で、五感で楽しむことができます。ご提供するコーヒーは、20種類以上ある当店のお豆の中から焙煎度や挽き目にもこだわって「これが一番合うに違いない！！」と自信を持ってお勧めできるブレンドです。【日時】８月１８日（日)）９時～１７時:（限定２０食が無くなり次第終了）【場所】澤井コーヒー本店 ２階イートインスペース【価格】セット価格1,100円※スイーツセットの和菓子のみ、コーヒーのみの販売はございません。※通常のイートイン／テイクアウトのホットコーヒーやアイスコーヒーは単品でのご提供可能です。※スイーツセットは無くなり次第終了いたします。皆様のご来店をワクワクしながらお待ちしております😁 【整理券配布について】 当日朝に整理券を配布いたします。詳細は以下をご確認ください。-----------------------------------------------※当日は事前会計にて午前９時から整理券配布を開始いたします。※整理券ご購入の方は、当日の営業時間内であればいつでもご利用可能です。※また、整理券ご購入後の返金・キャンセルはできませんのでご了承ください。-----------------------------------------------
【店舗イベント】8月18日(日)和菓子×コーヒーセット 20食限定提供します
【限定20セット】１日限りのスイーツセット 8月18日（日）名古屋の実店舗にてフードペアリングイベントを開催いたします。普段はコーヒーのみご提供している当店２階のイートインスペースですが、この日に限りコーヒーとスイーツのセットをご提供いたします。ご近所の老舗和菓子店「川村屋本舗」さまのゆかり餅と琥珀糖に合わせて、当店のブラジル（中煎り＆深煎りブレンド）を１杯ずつハンドドリップでご提供。限定20セットとなります。ゆかり餅は、大葉が入っていてとても爽やか。あんことの相性も抜群です。琥珀糖は優しい甘さ。しゃりしゃりとした食感と涼しげで鮮やかな見た目で、五感で楽しむことができます。ご提供するコーヒーは、20種類以上ある当店のお豆の中から焙煎度や挽き目にもこだわって「これが一番合うに違いない！！」と自信を持ってお勧めできるブレンドです。【日時】８月１８日（日)）９時～１７時:（限定２０食が無くなり次第終了）【場所】澤井コーヒー本店 ２階イートインスペース【価格】セット価格1,100円※スイーツセットの和菓子のみ、コーヒーのみの販売はございません。※通常のイートイン／テイクアウトのホットコーヒーやアイスコーヒーは単品でのご提供可能です。※スイーツセットは無くなり次第終了いたします。皆様のご来店をワクワクしながらお待ちしております😁 【整理券配布について】 当日朝に整理券を配布いたします。詳細は以下をご確認ください。-----------------------------------------------※当日は事前会計にて午前９時から整理券配布を開始いたします。※整理券ご購入の方は、当日の営業時間内であればいつでもご利用可能です。※また、整理券ご購入後の返金・キャンセルはできませんのでご了承ください。-----------------------------------------------
ホームページ・オンラインストア 統合のお知らせ
いつも当店の珈琲をご愛飲いただきまことにありがとうございます。 これまで私たち澤井コーヒー本店が運営管理しておりました公式ホームページ及びオンラインストアをこのたび統合し１つのサイトとしてリニューアルすることになりました。 お客様が私たちの珈琲について「知りたい」「聞きたい」「買いたい」と思っていただいた際に、より分かりやすくより簡単に情報を受け取っていただけるよう、今回リニューアルする運びとなりました。 つきましてはこれまで使用しておりましたドメイン（サイトアドレス）は順次廃止し、新たなドメインとなりますので、ブックマーク等で保存していただいていたお客様におかれましては、大変お手数をおかけしますが再登録をお願い申し上げます。 これまでのドメイン（※順次サイト閉鎖となります） ホームページ https://sawaicoffeehonten.co.jp/ オンラインストア https://coffuu.net/
ホームページ・オンラインストア 統合のお知らせ
いつも当店の珈琲をご愛飲いただきまことにありがとうございます。 これまで私たち澤井コーヒー本店が運営管理しておりました公式ホームページ及びオンラインストアをこのたび統合し１つのサイトとしてリニューアルすることになりました。 お客様が私たちの珈琲について「知りたい」「聞きたい」「買いたい」と思っていただいた際に、より分かりやすくより簡単に情報を受け取っていただけるよう、今回リニューアルする運びとなりました。 つきましてはこれまで使用しておりましたドメイン（サイトアドレス）は順次廃止し、新たなドメインとなりますので、ブックマーク等で保存していただいていたお客様におかれましては、大変お手数をおかけしますが再登録をお願い申し上げます。 これまでのドメイン（※順次サイト閉鎖となります） ホームページ https://sawaicoffeehonten.co.jp/ オンラインストア https://coffuu.net/
2024年8月の営業カレンダー
いつも澤井コーヒー本店をご愛顧いただきありがとうございます。 2024年8月は下記のような営業スケジュールとなっております。 11日～15日は夏季休業となります。 皆様のご来店をお待ちしております。 火～金 8:00 ～ 18:00土・日 9:00 ～ 17:00定休日：月曜日、第2・4・5日曜日
2024年8月の営業カレンダー
いつも澤井コーヒー本店をご愛顧いただきありがとうございます。 2024年8月は下記のような営業スケジュールとなっております。 11日～15日は夏季休業となります。 皆様のご来店をお待ちしております。 火～金 8:00 ～ 18:00土・日 9:00 ～ 17:00定休日：月曜日、第2・4・5日曜日
【2024年8月1日(木)より】価格改定のお知らせ
【2024年8月1日より小売価格を改定（値上げ）いたします】いつも私たちのコーヒーをご愛飲いただきまことにありがとうございます。当店では２０２４年８月１日(木)より、コーヒー豆およびリキッドコーヒー１ℓ（無糖）の価格を改定させていただく運びとなりました。背景といたしましては、世界的にコーヒー豆の需要が高まっており、価格が高騰していることに加えて、円安の進行によりコーヒー豆の調達価格が一段と高くなっていることがございます。大変心苦しくも、自助努力の範疇を超える現状のため、下記のように価格改定をさせていただくことといたしました。2024年8月1日（木）より・コーヒー豆全品：20%~30%の値上げ・リキッドコーヒー：１本 680円→740円（税込）・リキッドコーヒー：１ケース 7,560円→8,160円（税込）※テイクアウトコーヒーとドリップバッグの価格は変わりませんお客様にもご負担をおかけする形となり大変心苦しいご案内となりますが、今後も皆さまに変わらぬ味を提供して参りますので、変わらぬご愛顧をいただけましたら幸いでございます。＝＝＝＝＝ここからは代表のつぶやき話です＝＝＝＝＝珈風の実店舗である澤井コーヒー本店。 家業であるこの会社に入ってから３年半。その間に行う３度目の価格改定となります。過去３０年間のデータを見ていても、これほど原価が上がり続けた時期はありませんでした。原産国の様々な事情、為替など、自分たちではコントロールできない事象を前に、常に適正価格を考えては考え直す日々が続いています。ただ私の中で値上げはいつも最後の選択肢だと思っています。まだ自分たちにできることがあったのではないか。できない言い訳をしていなかったか。そう思い、前回の価格改定から１年半近く、いくつもの見直しを進めてきました。無理そうでも思いつくものはとにかくやりました。大体のことはやったらできました。それでもこの３年で３倍近くも上がった仕入れ値を前に、最終的には値上げをせざるを得ないという判断になりました。やはり値上げは怖いです。お客様が離れてしまうことを考えます。それでも自分たちでやれることはやったという自負はあります。そして私には会社を守る責務があります。なによりここには自信をもってお客様にご提供できるコーヒーがあります。そして値上げを決めた以上、私たちができることは、前もってお客様にお伝えすること、そしてなるべく多くのお客様にきちんと伝わるようにすることだと思っています。お客様によってご来店いただく頻度は様々ですので、1か月以上は準備期間をもってもらえるようこのタイミングでのお知らせとなりました。こんな気持ちを手短にまとめると冒頭のような文章になるのですが、もっと自分の言葉でお伝えしたく、いまこの文章を書いています。拙い文章ですが、最後までお読みいただきありがとうございます。これからもどうぞ末永くよろしくお願いいたします。
【2024年8月1日(木)より】価格改定のお知らせ
【2024年8月1日より小売価格を改定（値上げ）いたします】いつも私たちのコーヒーをご愛飲いただきまことにありがとうございます。当店では２０２４年８月１日(木)より、コーヒー豆およびリキッドコーヒー１ℓ（無糖）の価格を改定させていただく運びとなりました。背景といたしましては、世界的にコーヒー豆の需要が高まっており、価格が高騰していることに加えて、円安の進行によりコーヒー豆の調達価格が一段と高くなっていることがございます。大変心苦しくも、自助努力の範疇を超える現状のため、下記のように価格改定をさせていただくことといたしました。2024年8月1日（木）より・コーヒー豆全品：20%~30%の値上げ・リキッドコーヒー：１本 680円→740円（税込）・リキッドコーヒー：１ケース 7,560円→8,160円（税込）※テイクアウトコーヒーとドリップバッグの価格は変わりませんお客様にもご負担をおかけする形となり大変心苦しいご案内となりますが、今後も皆さまに変わらぬ味を提供して参りますので、変わらぬご愛顧をいただけましたら幸いでございます。＝＝＝＝＝ここからは代表のつぶやき話です＝＝＝＝＝珈風の実店舗である澤井コーヒー本店。 家業であるこの会社に入ってから３年半。その間に行う３度目の価格改定となります。過去３０年間のデータを見ていても、これほど原価が上がり続けた時期はありませんでした。原産国の様々な事情、為替など、自分たちではコントロールできない事象を前に、常に適正価格を考えては考え直す日々が続いています。ただ私の中で値上げはいつも最後の選択肢だと思っています。まだ自分たちにできることがあったのではないか。できない言い訳をしていなかったか。そう思い、前回の価格改定から１年半近く、いくつもの見直しを進めてきました。無理そうでも思いつくものはとにかくやりました。大体のことはやったらできました。それでもこの３年で３倍近くも上がった仕入れ値を前に、最終的には値上げをせざるを得ないという判断になりました。やはり値上げは怖いです。お客様が離れてしまうことを考えます。それでも自分たちでやれることはやったという自負はあります。そして私には会社を守る責務があります。なによりここには自信をもってお客様にご提供できるコーヒーがあります。そして値上げを決めた以上、私たちができることは、前もってお客様にお伝えすること、そしてなるべく多くのお客様にきちんと伝わるようにすることだと思っています。お客様によってご来店いただく頻度は様々ですので、1か月以上は準備期間をもってもらえるようこのタイミングでのお知らせとなりました。こんな気持ちを手短にまとめると冒頭のような文章になるのですが、もっと自分の言葉でお伝えしたく、いまこの文章を書いています。拙い文章ですが、最後までお読みいただきありがとうございます。これからもどうぞ末永くよろしくお願いいたします。