ブルーマウンテンNo.1
ブルーマウンテンNo.1
グラインドの選び方
グラインドの選び方
おすすめの挽き目は?
珈琲豆はどんな細かさで挽くかによって味が変わります。
おおまかに言うと細かくすると味が濃くなり、粗くすると味が薄くなるのですが、どれを選べばいいか分からない方もいると思います。そこで抽出器具の特性に合わせて、おすすめの挽き目をご紹介いたします。
まずはその挽き目で飲んでいただいて、お好みによって挽き目を調整していただくことをお勧めいたします。
【お使いの器具による選び方】
●粗挽き:サイフォン、フレンチプレス
●中挽き:ハンドドリップ
●細挽き:モカポット(マキネッタ)、エスプレッソ
≪≪結論:困ったらとりあえず「中挽き」で大丈夫です!≫≫

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お届けまでの日数について
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定休日:日曜日・月曜日
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一度は飲んでみたい “コーヒーの王様” ブルーマウンテンNo.1



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唯一無二の華やかな香りと繊細な味わいをお楽しみください。
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味の特徴
ブルーマウンテンNo.1の特徴は、非常に繊細な酸味と上品な甘みです。この酸味は“酸っぱい”とは違います。そしてこの甘みは“お砂糖のような甘さ”とは違います。
飲んだ時にふわっと華やかな香りが鼻を抜け、口のなかに柔らかい甘みが広がります。余韻も軽やかで絹のように繊細な味わいなので、淹れたてのアツアツの状態よりも少しだけ温度が下がったころが飲み頃。
“コーヒーの王様”や“カリブ海の宝石”と呼ばれるにふさわしい最高級品です。
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生産国の小話
~このコーヒーが生まれる場所~

ブルーマウンテンが生産されるのは、カリブ海の島国ジャマイカ。
ジャマイカの東部にあるブルーマウンテン地区というエリアで生産されたコーヒーがブルーマウンテンと呼ばれ、そのなかでも粒が大きくて不良な豆の割合が少ないものが最高級品の証として「No.1」の規格を与えられます。
原産国 | ジャマイカ |
焙煎度 | 浅煎り(酸味や甘みを楽しめます) |
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店主の主観ですが…
ブルーマウンテンNo.1は飲み比べたり比較する対象が見当たりません!唯一無二の味をお楽しみください!
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ジャマイカでハリケーン以外が発生して以来、何年振りかでブルーマウンテンを堪能しました。
ブルーマウンテンは、味、香り、バランスが取れた、と言われますが、まさにその通りでした。加えて、ブルマンは、ブルマンにしかない独特の味・香りがあると思っていましたが、それを今回味わえたのが幸せです。これは、豆の品質が高いことと、焙煎が絶妙だからではないかと思いました。
家族にも高評価でした。
ありがとうございました。