裏メニューを商品化しました

2024年4月に新発売した「なべやまちブレンド」

焙煎度の違う２種類のモカ（エチオピア）を配合した“ダブルモカブレンド”です。すっきりとした口当たりと柔らかなコク、そして華やかなモカの香りをお楽しみください。

実はこの商品、ちょっとしたストーリーがございまして・・・

『創業者が作った裏メニュー』

新商品ではありますが、実は昭和の頃からあった裏メニューなんです。当店の実店舗に２世代に渡ってご来店いただいているとある常連さま。その方が「いつものブレンド」でご愛飲いただいていたのがこのブレンド。僕らも飲んでみたらすごく美味しくて、いつか商品化したいなと思っていました。

配合はスペシャルブレンド＋深煎りモカ。そもそも何でこの配合？と、そのお客様に聞いてみたら「あなた（＝書き手：当店の３代目）のおじいさん（＝当店の創業者）にオススメされたのよ」と。

そんなストーリーがありました。

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『実はあのドリップバッグの中身でした』

　「なべやまちブレンド」としてお披露目する目に、実は一度ひそかに商品化したことがあります。2023年の年末に期間限定発売した「謹賀新年ドリップバッグ」は、このブレンドなんです。その後「あのドリップバッグのブレンドが欲しい」というご要望があったため、このたび商品化することにしました。

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『○○ブレンドにする？』

　商品化となれば商品名です。色々候補はあったのですが悩んだ末に「なべやまちブレンド」にしました。

　私たちのお店がある名古屋市東区泉2丁目とお隣の泉3丁目は、かつて「鍋屋町(なべやちょう)」という地名でした。いまはない「鍋屋町（なべやちょう）」という地名と同じく、ずっと前からあったもの、いま人の目に触れていないものから連想して「なべやまち」という名前を付けました。このブレンドをきっかけに私たちのまちに興味を持っていただけたら、そんな思いを少しばかり込めて、大切にお届けいたします。

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『どんな味？』

「なべやまちブレンド」最大の特徴は、焙煎度の違う２種類のモカ（エチオピア）を配合した“ダブルモカブレンド”です。中煎りのエチオピア・コロンビア・ブラジルをベースに深煎りのモカをミックスしているので、スッキリとした飲み口ながら、柔らかなコク、そして華やかなモカの香りをお楽しみください。

原産国：エチオピア・コロンビア・ブラジル